Adéline Doucette, épouse d’Eusèbe Gallant de Rustico. Elle a vécu de 1849 à 1888. On peut voir qu’elle porte le vêtement traditionnel acadien.
Centre de recherche acadien de l’Î.-P.-É., Fonds l’Association des Acadiennes de la région Évangéline, 75.1.
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